たいめいけんのラーメン
ラーメン大好き小泉さん アニメ第4話、原作13杯目「ようしょくてん」に登場する、日本橋のたいめいけんに行ってきました。
たいめいけんに来るのは去年の夏。異世界食堂とのコラボイベント以来です。
正面入口から見て右手にあるのが、例のラーメン専用立ち食いカウンター。
ここの存在は以前から知っていたのですが、実際に利用したのは今回が初めてです。
注文は券売式。らーめんコーナーとなってますが、他に名物のコールスローとボルシチ、そしてカレー系のメニューを注文できます。
店内は4人も並んで立てば精一杯。当然ながらカウンターと厨房と直結しているので、ラーメンだけでなく、洋食メニューを作っているところが丸見えです。よその店の偵察とか来たらどうするんでしょう?
注文すると即座に出てきたコチラが例のコールスローとボルシチになります。
これで各50円なんだから、破格とかいうレベルではありません。
なお、今回注文した奴は写真がピンボケだったので、以前オムライスを食べに行った時の写真を流用しています。
コールスローを食べてるうちにラーメンも到着。
見た目は昔ながらの中華そばといった感じでしょうか。ブイヨンをベースにしたスープなので、醤油味のコンソメ?とでも言えば良いのか、ちょっと独特の風味があり、昔ながらのという先入観を打ち破ってくれます。
赤いチャーシューは今風のとろけるような柔らかさというタイプでは無く、こちらは昔ながらの焼豚といった感じ。
所謂今風のおいしいラーメンではありませんが、老舗らしい個性のあるラーメンです。