西台大勝軒の つけそば(あつもり)
今日の昼食は、最近引っ越しした西台大勝軒さん。
以前はその名の通り地下鉄西台駅から徒歩３分程の場所にありましたが、今は隣の蓮根駅の近くに移動しています。
元々は定食屋があった場所ですが、居抜きではなく、新規に建て直しています。
到着した時はちょっと早すぎたので、５分ほど待機してから他のお客さんと共に一番乗り。
店内はカウンターが５席にテーブルが５卓ほど。
カウンター席も、旧店舗名物だった折りたたみ椅子ではなく、ちゃんとした椅子が並んでいます(苦笑)
注文は口頭で。店員さんが常時３人待機しているので待たされることはありません。
注文から１０分ほどで着丼。
つけそば並(あつもり)です。
麺は中太。スープにはネギ、チャーシュー、メンマ、ノリ。
実を言うと、こちらの大勝軒を先に食べていたので、池袋のを食べた時は違和感のほうが強かった思い出があります。
今でも、味はこちらの方が好き(苦笑)
ボリュームだと、向こうに軍配があがるのですが、どうも向こうの大勝軒は、水切りが甘い気がするんですよね。
