アキバを食べる

仕事場がアキバから板橋に変わってしまった為、現状タイトル詐欺になってます

肉そば総本山神保町けいすけの  肉そば(醤油)+煮玉子

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今日の昼食はラーメン大好き小泉さん 原作37杯目「ラーメン大好き大澤さん」に出てきた肉そばけいすけの肉そば(醤油)です。

今日はそんな強い風が吹いた覚えはないのですが、何故か看板が倒れてます。

お昼時ですが店内の客の入りは7割くらい。

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券売機でチケを買ってカウンター。

普段なら写真の肉そばスペシャル一択なんですが

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今日は劇中で悠が注文していた、けいすけの基本メニュー肉そば(醤油)を初めて注文しました。

スープは醤油、塩、味噌、背脂の4種から選択。肉の量も大盛りとスペシャルを選択できます。

スープは魚介や豚骨を使っておらず、生姜風味の長岡醤油に近い感じ。

チャーシューはスペシャルに比べると脂分が少なく、ちょっと蛋白。もしかして、スペシャルとは使ってるチャーシューが違う? 

これはこれで美味しいのだけど、スペシャルに慣れきってしまった舌にはちょっと物足りない。次来る時は、やっぱりスペシャルにしよう。

 

ラーメン大好き小泉さん 4 (バンブーコミックス)
 

 

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