田中そば店 秋葉原店 肉そば/ねぎそば
一週間前に秋葉原の末広町側にオープンしたラーメン店(写真はオープン当日の物で、花輪などは既に撤去されています)
王国民御用達という事でネットでは随分と話題になったようで、開店当日の仕事帰りに寄ったら、話題の肉そばは売り切れ。
そこで今回はねぎそばを注文。
ねぎは生で無く炒めてある物が載っていて、いきなり大幅減点。
スープは透明度の高い見た目通り、味はかなり淡泊、というか味気ない。
テーブルの上のオリジナル辛み調味料で味を調節との事で入れてみましたが・・・・・・
もともと薄味のスープの中で辛みだけが浮かび上がってしまい、かなり残念な味に。
ごめんなさい、スープ残しちゃいました。
夕方通るといつも売り切れだった肉そばが、今日はちゃんと残っているので、リベンジ肉そば!
肉そばだとネギが生なんですね。うん、こっちの方がいい。
チャーシューは若干小さめだけど肉厚で柔らかい。
ただ、量、味、共に突出したものではなく、美味しいラーメン屋と呼ばれる店と比較すると「並」と言わざるえません。
とにかくパンチに欠ける味気ないスープがどうにもならないですねー。
それでも平均よりは上の味ですが、やっぱり今日もスープ残しちゃいました。
他に味噌ラーメンもあるみたいだけど、そっちが本命なのかな?